社会カナダの食品店の「レタス不足」を埋めようとするブリティッシュコロンビア州の農家

今年初夏に米国で食中毒の集団発生が起きたことを受け、ブリティッシュコロンビア州の青果生産者は、地元の店がレタス不足を埋める機会を与えていないと訴えている。農業・食料相のラナ・ポファム氏は、カナダ国内と世界向けにサラダ用葉物の生産を拡大する大きな機会だと生産者が考えていると述べた。