# インド・ベンガル州で牛肉が消え、食生活の変更を迫られる

https://mins.news/ja/item/58816

- アルジャジーラ, 2026-09-15 06:15 UTC
- 社会
- 元記事: https://www.aljazeera.com/features/2026/9/15/bjp-effect-beef-is-vanishing-from-indian-bengal-forcing-diet-changes?traffic_source=rss

> インド人民党が西ベンガル州で政権を握って以降、牛肉の供給が難しくなっている。政府は牛の屠殺に証明書を求め、コルカタ市当局の解散後には食肉業者の営業許可更新も滞っている。牛肉不足で価格が上がり、飲食店はメニューの縮小を余儀なくされている。