# 「ワカモレ・シグナル」でチポトレがハラペーニョの緊急回収に奔走

https://mins.news/ja/item/19245

- ブルームバーグ, 2026-08-11 15:00 UTC
- 健康
- 元記事: https://www.bloomberg.com/news/articles/2026-08-11/chipotle-salmonella-outbreak-company-pulled-jalapenos-before-nationwide-recall?link_source=ta_bluesky_link&taid=6a7b3902325a7500012a7b8f

> 全米で食事をした人々が体調を崩すなか、チポトレは原因食材を突き止め、回収するための緊急対応に乗り出した。同チェーンは保健当局が原因を特定する前に、問題をハラペーニョまで絞り込んだ。最終的に当局が原因となったものを確認した。

## 関連報道

- [Taylor Farms、サルモネラ菌への懸念でハラペーニョ入り製品を自主回収](https://mins.news/ja/video/18170) — CBSニュース, 2026-08-10
- [Taylor Farms、サルモネラ菌の懸念でサルサとワカモレを回収](https://mins.news/ja/item/17706) — ロイター, 2026-08-10