# India: ¿Las normas de seguridad alimentaria son demasiado difíciles de cumplir?

https://mins.news/es-419/item/64141

- DW, 2026-09-18 11:26 UTC
- Salud
- Original: https://www.dw.com/en/india-are-food-safety-rules-too-much-to-swallow/a-79324342?maca=en-rss-en-all-1573-rdf

> Las inspecciones en las cocinas de hoteles de lujo de Nueva Delhi y más de 150 notificaciones a empresas de alimentos y bebidas reavivaron el debate sobre la aplicación de las normas de seguridad alimentaria en India. Datos preliminares muestran que 40,023 de 223,808 muestras analizadas en 2025-26 no cumplieron los estándares de seguridad o etiquetado. Expertos del sector señalan fallas en la implementación y la supervisión cotidiana.